Interfaz gráfica para redimensionar imagen

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Hola ten en cuenta que necesitas primero subir la imagen al servidor antes de poder manejarla, dimensionar o lo que sea. Como quieres gestionarla sin recargar pagina y ajax no acepta la manipulacion de imagenes debes hacerlo con un iframe oculto.

Partiendo de hay ya te haces una idea de como lograr tu proposito.
Necesitas php y javascript nada mas.
Saludos