Cosulta sql que devuelva datos por mas que no haya parametros

[Libras]

Union? eso es para otra cosa, tu problema es que quieres que la consulta funcione tenga o no parametros, eso nada mas se puede hacer con un IF, un union seria que tuvieras una consulta por ejemplo que ocupara el id 1 y otra que ocupara el id 2 y ocuparas los 2 resultados, ahi si te diria que usaras un union, pero para lo que planteas no queda de otra mas que usar if's......ademas esa "anidada de ifs'" como tu lo nombras es del lado del cliente, la base de datos solo recibiria el query que generas al final