Hola amigo,
No entiendo bien tu pregunta,
Pero de que puedes obtener por separado la información... se puede, pero tendrías que hacer referencia a una posición en específico, es decir, tendrías que conocer la posición del elemento deseado, ejemplo:
Código PHP:
Ver original$NOMBRE1 = $data[0]['displayname'][0];
$NOMBRE2 = $data[1]['displayname'][0];
....
$NOMBREN = $data[n]['displayname'][0];
(Aunque no comprendo porque esa ultima posición [0])
Pero así podrías accceder "directo" a cierta posición.
Espero haberte dado una idea, sino quizá necesites explicar un poco más lo que deseas hacer
Saludos!