Hola.
He puesto tu codigo en marcha y funciona genial, mil gracias... un detalle... cuando la cadena es muy corta no funciona ¿sabes por que?
Cita:
Iniciado por errorserver 
Yo lo hice funcionar asi
Código PHP:
function cortarTexto($str,$num)
{
$str = substr($str,0,$num);
return substr($str,0, -(strlen($str)-strrpos($str,' ')) );
}