Código SQL:
Ver originalSELECT * FROM(
SELECT HotelNombre, HotelEstrellas, HotelZona, SUM(habitacion.habitacioncamas) AS total
FROM Hotel, Ciudad, Habitacion
WHERE
Hotel.HotelCiudad = Ciudad.idCiudad
AND
Hotel.idHotel = Habitacion.idHotel
GROUP BY HotelNombre, HotelEstrellas, HotelZona
) AS total WHERE total>99
Recomendaciones, usa joins explicitos y segundo las funciones de agregacion no se pueden usar como la pusiste