Consulta SQL para generar una tabla con resultados autosumados

[gnzsoloyo]

Por lo pronto, lo que la query te da (limpiemos un poco el codigo para hacerlo mas legible):

Código MySQL:

SELECT 
    trab.nombre operador,
    cli.provincia provincia,
    COUNT(act.id) total
FROM
    actuaciones act
        INNER JOIN
    trabajadores trab ON trab.id = act.abierto_por
        INNER JOIN
    clientes AS cli ON cli.id = act.id_cliente
WHERE
    act.fecha_apertura BETWEEN '2016-06-17 00:00:00' AND '2016-06-17 23:59:59'
GROUP BY act.abierto_por , cli.provincia
ORDER BY cli.provincia ASC
 

Es exactamente lo que pedías. Eso sería visible.

Ahora bien, lo que tu preguntas ahora es un tema de como mostrar en pantalla el resultado, y eso es un tema de programación no de MySQL.

El resultado que describes es lo que se denomina "tabla inversa", y si bien hay algunos DBMS que pueden devolverte una tabla pivoteada, no es el caso de MySQL.
Po rlo demás, lo que quieres es perfectamente posible hacer en programación... Solo requiere manejar estructuras de flujo como WHILE...