Consulta SQL para generar una tabla con resultados autosumados

[SirZoX]

Pues de momento (igual es que yo estoy ofuscado hoy...), lo que he logrado es hacer con php 3 consultas simples anidadas con whiles, pero tampoco me da la información que necesito.
Esta consulta que pongo ahora es la que he estado usando hasta hace poco, que es lo que me pidieron desde el principio que hiciera, pero ahora los requisitos ya no son los mismos.

Código MySQL:

select count(act.id) as total, 
                                    trab.nombre as operador 
 
                                    from actuaciones as act 
 
                                    inner join trabajadores as trab 
                                      on trab.id = act.abierto_por
 
                                    where act.fecha_apertura between '$fechaIni' and '$fechaFin' group by act.abierto_por order by count(act.id) desc
 

las variables fechaIni y fechaFin son correctas. Y esto me devuelve simplemente una lista de los operadores seguido del número total de trabajos que han abierto dentro del rango de fechas, pero no consigo "expandir" el resultado de la consulta para que en vez del total, me muestre las provincias de forma desagregada.