eliminar elementos de array multidimensional

[hhs]

Otra opción es que uses array_filter de forma recursiva.

Código PHP:

$array = [
    0 =>
        [
            "email" => "[email protected]",
            "timestamp" => "1337966810",
            "category" =>
                [
                    0 => "survey78399_",
                    1 => "transactional",
                ],
 
            "event" => "delivered",
        ],
 
    1 =>
        [
            "email" => "[email protected]",
            "timestamp" => "1337966855",
            "category" =>
                [
                    0 => "survey78399",
                    1 => "transactional",
                ],
 
            "event" => "spam",
        ],
 
    2 =>
        [
            "email"=> "[email protected]",
            "timestamp" => "1337966899",
            "category" =>
                [
                    0 => "survey8888",
                    1 => "transactional",
                ],
 
            "event" => "open",
        ],
 
    3 =>
        [
            "email" => "[email protected]",
            "timestamp" => "1337966899",
            "category" => "survey78399",
            "event" => "open",
        ]
];
 
$search = 'survey78399';
 
$callback = function($item) use (&$callback, &$search) {
    if (is_array($item)) {
        return array_filter($item, $callback);
    }else {
        return $item == $search;
    }
};
 
$filtered = array_filter($array, $callback);
 
print_r($filtered); // imprime solo key 1 y 3 del arreglo original
/*
Array
(
    [1] => Array
        (
            [email] => [email protected]
            [timestamp] => 1337966855
            [category] => Array
                (
                    [0] => survey78399
                    [1] => transactional
                )
 
            [event] => spam
        )
 
    [3] => Array
        (
            [email] => [email protected]
            [timestamp] => 1337966899
            [category] => survey78399
            [event] => open
        )
 
)
 
*/
 

Te recomiendo que leas el manual ya que php cuenta con funciones muy útiles para trabajar con arreglos