Funcion para array()

[eccorposse]

Hola, quisiera saber que funcion puedo utilizar para extraer cada valor de un array y pasarlo a array('en, es, zh').

Este es el array:
array(3) { [0]=> array(1) { ["code_country"]=> string(5) "en-US" } [1]=> array(1) { ["code_country"]=> string(5) "es-ES" } [2]=> array(1) { ["code_country"]=> string(5) "zh-CN" } }

Codigo que utilizo:
$prefix = '';
foreach ($availables as $v)
{
$h .= $prefix . $v;
$prefix = ', ';
}

Resultado:
string(19) "Array, Array, Array"
Pero me esta dando Notice: Array to string conversion, por lo que, que funcion puedo utilizar antes de foreach en este caso y asi poderlo convertir a array('en, es, zh'). Gracias de antemano.