PHP & Javascript Escribir texto encima de una imagen

[jonas21]

Hola,
Necesito ayuda con un sistema php junto a javascript. Se trata de escribir sobre una imagen, el usuario puede escribir lo que quiera encima de ella.
Sería algo así: http://accionfolletica.com/agregar/

Alguien sabe donde puedo conseguirlo? He buscado mucho y la verdad que no he encontrado lo que buscaba. Tengo algo hecho en este enlace: http://sabiasfrases.com/imagenesbueno/writingOverImageFile.php

Pero cuando hace un salto de linea, no queda centrado el texto.

Alguien que me pueda ayudar? Lo agradecería mucho.