Correr proceso de fondo

[newb]

Gracias por responder es en consola sin nada especial.
Se me acaba de ocurrir hacerlo por la hora actual, por ejemplo, cuando agrego los datos a la lista les pongo un atributo con la hora, cuando el usuario ingresa a la seccion de ventanillas el metodo procesa 3 datos que tenga menos de 20seg... Ahi mismo todos los que tengan mas tiempo se les asigna una nueva hora.
De esta forma no necesito threads
Suena bien? O les parece que me complicaria?