Dudas de Community Manager

[cfalcones]

Buenas tardes, actualmente estoy terminando mi capacitacion para trabajar como community manager , pero aun quedan dudas que no se encuentran entre lo aprendido , les pondré de ejemplo el siguiente caso:
Una persona me solicito que le ayude colocar su restaurante en las redes sociales , lo mas probable es que me pida que sea en facebook,supongo que deberé hacerle una propuesta , pero para realizar la propuesta que tipo de informacion respecto a el y su negocio debo saber o preguntarle? y como se la cantidad de likes que puedo ofrecerle si no tengo experiencia aun?