ordenar vectores

[eferion]

Si estás usando 10 elementos lo suyo sería tener:

Código C++:

float arbol[10];
 

en vez de:

Código C++:

float arbol[999];
 

Además, en C++ existe una cosa llamada bucles que son muy útiles. Te permiten, por ejemplo, evitar repetir código de forma absurda.

Esto:

Código C++:

cin >> arbol[1] >> arbol[2] >>arbol[3] >>arbol[4] >>arbol[5] >>arbol[6] >>arbol[7] >>arbol[8] >>arbol[9] >>arbol[10];
 

Es equivalente a:

Código C++:

for(int i=0;i<10;i++)
  cin >> arbol[i];
 

Existen otras formas mejores de hacerlo, pero saber que los bucles los puedes usar también para esto es un comienzo. Por cierto, el primer elemento del array es arbol[0], no arbol[1].

Lo comentado te sirve también para imprimir los valores.

Por otro lado, intercambiar dos valores es tan sencillo o complicado como ejecutar una de estas dos opciones:

Código C++:

float temp = arbol[i];
arbol[i] = arbol[j];
arbol[j] = temp;
 

o

Código C++:

std::swap(arbol[i],arbol[j]);
 

Tu estás actualmente haciendo:

Código C++:

policia=arbol[k];
arbol[k]=menor;
menor=policia;
 

Es decir, arbol[k] acaba en menor en vez de acabar en arbol[loquesea]

Por cierto, Para qué usas 'k' exactamente? ¿Por qué es un dato que le pides al usuario?