Prueba poniendo un valor manualmente y comprueba que es lo que te guarda en la BD, si aun asi te falla algo no esta bien en la base de datos, bien el campo no es el adecuado o la longitud del campo no es suficiente.
Código PHP:
Ver original$mysqli=mysql_query("INSERT INTO log_ingresos(user_id, Usuario,fecha_ingreso,ip_addres) VALUES ('$userid','$usuario', '$fecha2','111.111.111.111')");
Aparentemente esta correcto.