Tienes que evaluar varias cosas para tu problema:
- Si quieres que al pulsar la estrella aparezca otro mensaje, es un tema de Javscript, donde te puede ser muy util los eventos onclick .
- Por otra parte desde el PHP cuando recibas la consulta, debes buscar primero en la base de datos si existe el voto y luego insertarlo.
Ambas cosas para que te funcione mejor.
Código HTML:
Ver original<p id="primero" onclick="this.innerHTML='cambio'">primero
</p>
Para obetener si el usuario ya voto o no , deberias consultar el
numero de resultados