Hola
Lo mejor que puedes hacer es probar pequeños trozos con distintas resoluciones a ver cual queda mejor.
No se si la resolución de pantalla que saque la tarjeta será la misma o no que la del ordenador, pero si fuera así, me parece que las TV tienen menos resolución que las pantallas de ordenador, con lo cual yo probaría primero a hacer una prueba de la presentación para 800x600 y ver cómo queda, luego otra para 1024x768 y ver cómo queda, y de ahí decidir cómo proseguir.
Eso sí, puedes poner el documento a pantalla completa (p. ej. si es una presentación de powerpoint) ya que quedará mejor visto en la TV que con la barra del windows abajo.
Saludos