Cita: Alguien me pone un ejemplo o me dice que funciones se usan para eso.
Eso se resuelve leyendo el Manual de Referencia. En serio. Un poco de Google y listo.
https://dev.mysql.com/doc/refman/5.7...functions.html
Luego, por favor,
haz algunas pruebas y si tienes dudas concretas pregunta.Con el tiempo que hace que participas ya debes saber que no se regalan codigos ni tampoco es un sitio para pedir lecciones básicas.