Cita: En cualquier caso aunque se utilice el ASCII extendido, un byte puede almacenar 256 valores, por lo que no deberia haber problema.
Lo que quería decir es que en la mayoría de charset a los símbolos coincidentes con los de ASCII extendido se les mantiene su número, de hecho pensaba que era con todos pero he visto que en el ejemplo de PazMudial "ª" daba dos bytes.