Hola siddartha23 y gracias por responder.
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Iniciado por siddartha23 
1. Puedes recuperar el valor del select llamando a la función val() que recuperará el valor dependiendo de qué opción se haya seleccionado, puedes tener alguna opción seleccionada por defecto.
Ok, eso creo que lo puedo hacer.
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Iniciado por siddartha23 2. Puedes enviar el valor de dos variables o más enviándolas en formato JSON {valor1: valor, valor2: valor, etc..}
¿Me podrías por favor dar un ejemplo?, no me queda claro cómo hacer eso en mi caso. Los ejemplos que encuentro no usan funciones...
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Iniciado por siddartha23 3. En la etiqueta html puedes guardar atributos "data" que luego puedes recuperar en tu script para usarlos como parámetro.
Ok, eso se puede hacer.