Cita:
Iniciado por chuidiang 
Hola:
En la configuración de hibernate tienes la propiedad hibernate.hbm2ddl.auto que es la que dice que debe crear las tablas (valor "create"). Tienes más valores posibles, uno de ellos "update", que las crea si hace falta o las modifica si ya existen y es necesario
[url]http://stackoverflow.com/questions/438146/hibernate-hbm2ddl-auto-possible-values-and-what-they-do[/url]
Se bueno.
¡Gracias!
Primero cree la estructura de la BD con el parámetro
create-drop, y luego, ya en producción, lo establecí como
update.
A partir de este punto, si modifico la estructura de la tabla (como he hecho en el ejemplo), el campo de edad de las Personas ya creadas estarían a NULL, pero funcionaría. Supongo que habría que tener en cuenta esto y revisar las celdas NULL para dejarlas en algún valor.
Gracias de nuevo.
Un saludo.