Envía registros en blanco a Mysql

[Zenok]

Como te ha dicho @rodocoyote15, tienes los nombres de los campos que no son. (Los paréntesis no hacen nada ahí, aunque tampoco te va a dar fallo de nada)

Código PHP:

$nombre = mysql_real_escape_string($_POST['nombre']);
$lugar = mysql_real_escape_string($_POST['lugar']);
$fecha = mysql_real_escape_string($_POST['fecha']);
$texto = mysql_real_escape_string($_POST['texto']);
 

Como anotación, te diré que has incluido dos veces el fichero de configuración, eso no es necesario si ya lo has hecho arriba.

Código HTML:

<form method="post">
                            <select class="btn btn-default" style="width: 100%; height: 50px;" name="lugar">
                                <option value="0">SELECCION DE ZONA</option>
                                <?php                           
                    $query = $mysqli -> query ("SELECT * FROM trabajosusuarios");
                    while ($valores = mysqli_fetch_array($query)) {
                    echo '<option value="'.$valores[id].'">'.$valores[nombre].'</option>';                                          
                    }
 
                    ?>
                            </select>
                            <input name="nombre" type="text" class="form-control" value="<?php echo $userRow['nombre']; ?>" style="display: none;" />
                            <input name="fecha" type="text" class="form-control" value="<?php echo date(" d/m/Y "); ?>" style="display: none;" />
                            <textarea name="texto" placeholder="Detalles. MÃ*nimo 25 palabras." class="form-control" style="height: 100%;"></textarea>
                            <input name="submit" type="submit" value="Enviar" class="btn btn-info fullwidth" style="height: 50px; margin-top: 5px;" />
                    </form>