Problemas con Web Service

[DanX03]

Hola de nuevo, creo que encontre cual es el problema, checando la conexion con fiddler2 a la hora de hacer el pase de la variable la muestra de la siguiente forma:

Código:

<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
    <soap:Envelope xmlns:soap="http://schemas.xmlsoap.org/soap/envelope/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:xsd="http://www.w3.org/2001/XMLSchema">
        <soap:Body>
            <requestOTAOperationin0 xsi:type="xsd:string" xmlns="http://ws.servicerequest.cmf.altiuspar.com/">
                &lt;soap:Envelope xmlns:soap="http://schemas.xmlsoap.org/soap/envelope/" xmlns:xsd="http://www.w3.org/2001/XMLSchema" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance"&gt;
   &lt;soap:Header&gt;
       &lt;Interface xmlns="http://www.cmf.altiuspar.com" Name="ECPConnect" Version="4.0"&gt;
           &lt;PayloadInfo ExpirationDateTime="2014-12-23T07:20:38+00:00" Location="Body" RequestId="151217060581" RequestorId="HBSi" ResponderId="POSADAS"&gt;
               &lt;CommDescriptor DestinationId="POSADAS" RetryIndicator="false" SourceId="HBSi"&gt;
                   &lt;Authentication Password="super" Username="userHBSi"/&gt;
                &lt;/CommDescriptor&gt;
               &lt;PayloadDescriptor Name="OTA_HotelResNotifRQ" Version="2003A"&gt;
                   &lt;PayloadReference SupplierBrandCode="FI" SupplierChainCode="POSADAS" SupplierHotelCode="TIO"/&gt;
               &lt;/PayloadDescriptor&gt;
           &lt;/PayloadInfo&gt;
       &lt;/Interface&gt;
   &lt;/soap:Header&gt;
   &lt;soap:Body&gt;

Donde los &lt y &gt hacen referencia a < y > respectivamente, la pregunta es ¿cómo consigo que los caracteres de < y > pasen como son y no los coloque como &lt y &gt?