Tienes que hacer así. (En realidad deberías usar una base de datos)
Código PHP:
Ver original//Recuperas el contenido del fichero
//Generas un array de las filas con el delimitador de salto de línea
$array = explode("\n", $contenido);
//Con esto ves el array de filas (prescindible)
//Aquí haces lo que quieras con el array, en tu caso apañártelas para insertar los datos en medio...
//Generas el texto que vas a escribir con un salto de línea por cada entrada del array
$contenido_a_escribir = implode("\n", $array); //Sobreescribes el fichero original con el nuevo contenido