Algo mas o menos así:
1. En el hook
wp_loaded agrega una función para validar
2. En dicha función usa la function nativa de WP
the_search_query(); para obtener el query string
3. Valida el valor del query string
Código PHP:
Ver original case 'frances':
wp_redirect( 'http://tusitio/tu/curso/de/frances' );
case 'ingles':
wp_redirect( 'http://tusitio/tu/curso/de/ingles' );
}
wp_redirect strtolower es para modificar el query string a minúsculas, así no importa si usan "FrAnCes", "Frances", "FranceS"...
Básicamente con eso logras tu tarea.