Fíjate en una cosa:
Cita: Record Date: 2015-09-30
Registrar: 1 & 1 INTERNET AG
Expires: 2016-09-28
El día 30, que el dominio estaba en 1&1, ya había sido renovado. La fecha de caducidad ya está en el 2016. De hecho el dominio (siempre según lo que has facilitado) fue renovado el día 29 de septiembre (la fecha de actualización).
Y si, 1&1 cobra el dominio a posteriori con el fin de evitar que te vayas a otro registrador, es una mala práctica pero habitual en ellos.
Lo raro está en el otro lado, que la transferencia no renovó el dominio.
Aquí creo que el problema está en Domainmonster, que se han hecho un caos. Seguramente por tener un whois desactualizado (es normal que los whois se mantengan en caché por culpa de la limitación que tienen los sistemas de whois).