Muchas gracias por la ayuda, al final quedó así por si a alguien le sirve
Código:
SELECT SUM(meta_value)
FROM $wpdb->commentmeta
LEFT JOIN $wpdb->comments ON $wpdb->commentmeta.comment_id = $wpdb->comments.comment_ID
WHERE meta_key = 'star'
AND comment_post_ID = $post->ID
AND comment_approved = '1'
y para el número de comentarios es
Código:
get_comments_number( $post_id );