Generar Excel desde Java

[Malenko]

Y no te serviría generar un CSV? No dejaría de ser un fichero de texto donde las columnas se separan por tabuladores o puntos y coma (";") y que el Excel te lo abrirá sin problemas.

Para que veas a lo que me refiero te sugiero que hagas el ejercicio al revés y lo entenderás mejor. Abre el Excel y rellena algunos datos. Luego ve a "Guardar como" y elije "CSV (MS-DOS) *.csv". Luego abre el fichero con editor de texto y mira como está ;)