Hola sdantuoni,
Como imagino que sabes algo de programación, te paso este enlace, prácticamente lo tienes hecho, solo necesitas adaptarlo a tu código, además, así también aprendes, que yo de eso de aprender a base de tortas, sé un rato, jejeje:
http://www.desarrolloweb.com/articulos/phpmailer.html
Los "radio" se reciben como cualquier otro campo, para los checkbox, revisa este enlace si quieres, creo que te ayudará:
https://www.google.es/?gws_rd=ssl#q=...checkbox%20php
Espero que te sirva, ya nos contarás...