Más que todo, es la distancia de los cables. Si queres que sean robustos, podes utilizar un convertidor de BNC to Ethernet en ambos extremos. De esa forma te aseguras fiabilidad en la transmisión y es mucho más fuerte usar ethernet que solo pasar un cable BNC.
Además, en el mismo cable ethernet, podes pasar tanto señal de video como la conexión eléctrica.
ethernet to bnc