Fecha en php o html

[nobo]

Hola buenas tardes, me gustaria que me orientaseis un poco sobre este tema. Necesito meter una fecha en la base de datos y para ello el usuario debe introducirla. Como hago para que el formato de la fecha sea el deseado ?

xx/xx/xxxx por ejemplo.
Introducir un calendario ? Expresioens regulares?

Saludos y gracias !