Cambiando de preg_replace a preg_replace_callback

[ColdFusion]

Hola a todos, sere breve.

me lavanto hoy y mi web es un caos debido a que actualizaron la version de php y me veo obligado a dejar de usar preg_replace por preg_replace_callback, siendo sincero, no logro comprender el uso de esa funcion y me veo envuelto desesperacion debido a que mi sitio esta parado por este motivo.

quisiera que alguien me ayudara a cambiar este codigo, usando preg_replace_callback y si fuesen amables, tambien explicarme correctamente esa funcion, se los agradece mucho.

Código PHP:

function ajustar_emoticonos($texto) {
 $emoticonos = array(
 ':)'=>'feliz.png',
 ':]'=>'feliz.png',
 ':O'=>'asombro.png',
 ':o'=>'asombro.png',
 ':0'=>'asombro.png',
 ':D'=>'risa.png',
 ';)'=>'ojito.png',
 ';-)'=>'ojito.png',
 ':('=>'trizte.png',
 ':-('=>'trizte.png',
 '8)'=>'anteojos.png',
 '8-)'=>'anteojos.png',
 ":'("=>'llorando.png',
 ':/'=>'indeciso.png',
 ":*"=>'beso.png',
 ':P'=>'lengua.png',
 ':p'=>'lengua.png',
 '-.-'=>'desepcion.png',
 '-_-'=>'desepcion.png',
 ':|D'=>'dinero-boca.png',
 ":@"=>'enojado.png',
 "':|"=>'sudor.png',
 ":}"=>'halo.png',
 "(Y)"=>'megusta.png',
 "(y)"=>'megusta.png',
 "(n)"=>'nomegusta.png',
 "(N)"=>'nomegusta.png');
 
 $output=$texto;
 
foreach ($emoticonos as $icono => $imagen)
     $output = preg_replace("#(?<=\s|^)" . preg_quote($icono) . "#",'<img src="'.$this->url_web().'imagenes/emoticonos/'.$imagen.'" width="16px" height="16px" class="wk-emoticono" />', $output);
       
 
    $output = str_replace('&lt;3','<b>&hearts;</b>',$output);
    $output = str_replace(array('(r)','(R)'),'<b>&reg;</b>',$output);
    $output = str_replace(array('(c)','(C)'),'<b>&copy;</b>',$output);
    $output = str_replace(array('(tm)','(TM)'),'<b>&trade;</b>',$output);
 
     $formato_etiq =  array(
      '#(^|[\n ])@([^ \"\t\n\r<]*)#ise',
      '/\s#(\w+)/'
   );
 
   $formato_etiq_enlace = array(
      "'\\1<a href=\"".$this->url_web()."redirperfil/\\2\" >@\\2</a>'",
      ' <a href="'.$this->url_web().'publicaciones/tag/$1">#$1</a>'
   );
   // Perform the actual conversion
   $output = preg_replace($formato_etiq, $formato_etiq_enlace, $output);
 
    return $output;
}