Puedes utilizar str_split(), substr(), arrays, etc...
 
Te dejo un ejemplo de como seria con str_split():    
Código PHP:
Ver original- $cadena = '12345678'; 
- $primer_numero = $separador[0]; 
- $segundo_numero = $separador[1]; 
- ..... 
Esto es una forma sencilla de realizarlo, pero hay muchos metodos de realizar. 
Saludos.