También podemos ampliar el array acento incluyendo los caracteres especiales de HTML por si las moscas:
Código PHP:
Ver original 'a' => 'a|á|ã',
'e' => 'e|é|&etilde;',
'i' => 'i|í|ĩ',
'o' => 'o|ó|õ',
'u' => 'u|ú|ũ',
)
;
Saludos.