Sobrescribir Variable

[xlos_mas_pro]

Hola buenas, la verdad es que pensé que lo sabia pero no fue así
tengo una variable fuera de una función y quiero sobre escribirla por la que voy a tener dentro de una función es posible como se hace ?

Código Javascript:

var res = "algo";
 
function reemplazar()
{
    res = "quiero cambiar la var res por esto";
}
 
console.log(res); // me impreme algo
 

Quiero poder cambiar la variable

Gracias de ante mano