Tan solo he modificado la parte del buscador:
Código PHP:
$qry = "SELECT * FROM clientes ";
$searchText = "";
if($_REQUEST['search_text']!=""){
$searchText = $_REQUEST['search_text'];
$qry .=" where ID like '$searchText%'
or nombre like '$searchText%'
or apellidos like '$searchText%'
or empresa like '$searchText%'
or ciudad like '$searchText%'
or telefono like '$searchText%'
or email like '$searchText%'
or fecha like '$searchText%'";
echo $qry;
}