Cita: mysql_query("SET NAMES 'utf8'") no lo pongo en la consulta porque si no, no devuelve las palabras con acentos y ñ correctamente sólo lo utilizo para insertar datos en la db.
La verdad es que eso que dices no me parece razonable...
¿Entiendes que si la configuración de la conexión de
lectura no coincide con la conexión de
escritura, no puede haber coincidencias?
¿Podrías postear una captura de pantalla con los datos que se visualizan con acentos y/o eñes en phpMyadmin, para ver qué es lo que la tabla tiene?
También sería buena idea que postearas otra captura de pantalla con la tabla de datos como la ves, sin uso de buscador (asumo que debes tener una vista con una lectura no filtrada), como para ver si un simple SELECT * devuelve bien los datos o en qué se diferencian.