Conectar con base de datos y mostrar registros

[GusGarsaky]

Esta clase representa tu tabla categoría:

Código Java:

public class Category {
    
    private long id;
    private String name;
    private List<Meal> meals;
 
    // constructores, getters y setters
}
 

Esta tabla representa a tu tabla platillo:

Código Java:

public class Meal {
 
    private long id;
    private String name;
    private float price;
 
    // constructores, getters y setters
 
}
 

Esta es una capa de abstracción, es un DAO (Data Access Object - objeto de acceso a datos) que se usa para separar lógica de modelo del resto de la aplicación.

Código Java:

public interface RestauranteDao {
    
    public List<Category> getAllCategories() {
        List<Category> categories = new ArrayList<>();
        String sql = "SELECT * FROM categories";
 
        try (Connection con = Connection.getConnection();
                 Statement st = con.createStatement(sql)) {
 
            // hace la consulta
            ResultSet rs = con.executeQuery();
 
            while(rs.next()) {
                Category category = new Category();
                category.setId(rs.getInt("id"));
                category.setName(rs.getString("name");
                categories.add(category);
            }
        } catch(SQLException e) {
                // hacer algo con la excepcion
        }
 
        return categories;
    }
 
    public List<Meal> getMealsByCategory(int categoryId) {
        List<Meal> meals = new ArrayList<>();
        String sql = "SELECT * FROM meals WHERE category_id = ?";
 
        try (Connection con = Connection.getConnection();
                 PrepareStatement pst = con.prepareStatement(sql)) {
 
            // bindea los datos a la consulta
            pst.setInt(1, categoryId);
            // hace la consulta
            ResultSet rs = con.executeQuery();
 
            while(rs.next()) {
                Meal meal = new Meal();
                meal.setId(rs.getInt("id"));
                meal.setName(rs.getString("name"));
                meal.setName(rs.getFloat("price"));
                meals.add(meal);
            }
        } catch(SQLException e) {
                // hacer algo con la excepcion
        }
 
        return meals;
    }
 
    public List<Meal> getMealsByCategoryName(String categoryName) {
        List<Meal> meals = new ArrayList<>();
        String sql = "SELECT Id FROM category WHERE name = ?";
 
        try (Connection con = Connection.getConnection();
                 PrepareStatement pst = con.prepareStatement(sql)) {
            
            // id de la categoria
            int categoryId;
            // bindea los datos a la consulta
            pst.setString(1, categoryName);
            // hace la consulta
            ResultSet rs = con.executeQuery();
 
            while(rs.next()) {
                categoryId = rs.getInt("id");
            }
 
            meals = this.getMealsByCategoryId(categoryId);
        } catch(SQLException e) {
                // hacer algo con la excepcion
        }
 
        return meals;
    }
 
}
 

Y aquí utilizamos lo anterior:

Código Java:

listCategories.addSelectionListener(new ListSelectionListener() {
 
    @Override
    public void valueChanged(ListSelectionEvent e) {
        if(!e.getValueIsAdjusting()) {
            RestaurantDao dao = new RestaurantDao();
            // jlist origen del evento
            JList target = (JList) e.getSource();
            // index seleccionado en la lista
            int indexSelected = target.getSelectedIndex();
            // obtiene el listmodel y obtiene el objeto Category por index
            Category category = target.getSelectionModel().get(indexSelected);
            // obtiene la lista de platillos de acuerdo a la categoria
            List<Meal> meals = dao.getMealsByCategory(category.getId());
            
            // lo pasas a la tabla...
        }
    }
});
 

Una vez que ya tienes los platillos, pasarlos al JTable no tiene mayor misterio. Si tienes una duda con eso, la comentas.

PD: Agrega al JList un ListModel, así trabajas siempre con objetos:

Código Java:

RestaurantDao dao = new RestaurantDao();
List<Category> categories = dao.getAllCategories();
ListModel<Category> model = new DefaultListModel<>();
 
for(Category category : categories) {
    model.addElement(model);
}
 
JList listCategories = new JList(model);