y si haces algo como:
Código PHP:
Ver original$opcion1['fontSize'] = 12;
$opcion1['textCol']=array(0,0,0);
$pdf->ezTable($data,"","", $opcion1);
prueba asi a ver, como te dije en dompdf no tengo esos problemas, pero creo que asi le asignas el tamaño a la fuente de tu tabla