Estás usando variables dentro del texto sql sin concatenar:
Código PHP:
Ver original$ssql = "UPDATE `nutriologo` SET `idNutriologo`='$id',`nombre`='$name',`user`='$user',`pass`='$pass' WHERE `idNutriologo`='$id'";
Debe quedar así:
Código PHP:
Ver original$ssql = "UPDATE `nutriologo` SET `idNutriologo`= '".$id."',`nombre`= '".$name."',`user`= '".$user."',`pass`= '".$pass."' WHERE `idNutriologo`='".$id."'";