Muy bien, ahora intenta revertir ese hash con esa salt.
Porque te recuerdo que debes obtener la misma salt (aleatoria) para efectuar un login y así poder comparar el texto plano con el cifrado en la base de datos.
Por eso lo más simple es usar crypt();
De todas formas, si nadie sabe qué hash o encriptación usas, jamás lo podrán quebrar.