Cita: De esta plantilla quiero quedarme con la transición al hacer click ( que te lleva hacia abajo)
Te refieres al boton que esta en el footer cuando has bajado en el contenido y te lleva al top de la pagina?
Si es eso hay plugins en jquery que lo hacen, aunque francamente prefiero hacerlo manual
funciones animate y scrollTop
Investigalas en google.
Cita: ¿Como podría tener una página con ambos efectos?
si te refieres al efecto al pasar el raton sobre las fotos, puedes hacerlo con jquery si te preocupa explorer 8 o anteriores
funcion animate y las de ley cuando pasas el raton sobre un elemento.
si no te interesa explorer en versiones viejas, puedes optar por CSS, propiedades transition y transform para los efectos y el selector :hover para cuando pasas el raton ensima.
Nuevamente, investigalo en google o el buscador de tu preferencia