Hola,
como no has puesto el html no se como lo tienes montado, pero la solucion puede ser que esas clases sean para el contenedor y dentro este la imagen con estas propiedades:
Código CSS:
Ver original.fotoProyectos1 img, .fotoProyectos2 img{
max-height: 100%;
max-width: 100%;
top: 50%;
position: relative;
display: block;
margin: 0 auto;
transform: translateY(-50%);
}
Así el contenedor se ajusta a la forma que quieras y dentro, siempre centrado y sin deformar esta la imagen. Algo como esto:
http://jsfiddle.net/mbm150/phyc8kz5/1/
Saludos.