Creo que subestimas el proceso cognitivo humano, que es lo más importante para eso que tu quieres hacer y que es lo que aún nadie ha logrado hacerlo ya que no es tan trivial como dices, incluso si fuera al nivel de un bebé.
Y obviamente no has leído ni un libro con un poco de teoría (lo demuestras cuando hablas de redes neuronales artificiales), y no te lo digo para que hagas lo mismo siempre, si no por que hay gente que ha dedicado bastantes años en ese campo de investigación y te aseguro que tienen bastante más idea de la que tu tienes ahora mismo. Aunque fuera solo para rechazar esas ideas deberías leer.
No digo que sea imposible, quizá en algunas décadas, pero sin saber por lo menos lo básico dudo que puedas hacerlo (y menos usando PHP).
Saludos