Por lo general en la carpeta publica de un hosting esta el index.php, que supongo es donde tu haz subido tus archivos, ejemplo:
Al subir tu proyecto Symfony, quedaria algo asi:
Código PHP:
Ver original/public_html:
vendor/
app/
bin/
web/
src/
...
Pero la configuración del hosting sigue buscando un index.php en la raiz, lo cual no aplica para un proyecto Symfony, ya que como mencione anteriormente el archivo de entrada esta en la carpeta web y se llama app.php
De aqui a lo que puedas hacer depende mucho de tu proveedor de hosting, si puedes acceder un nivel mas arriba de la carpeta public_html, prueba con esta guia de la doc oficial:
http://symfony.com/doc/current/cookb...structure.html
Si no puedes acceder un directorio mas arriba entonces deberias probar con alguna regla mediante el .htaccess que te permita redireccionar todas las peticiones de un /index.php a web/app.php
De ahi que no todos los servers son para Symfony.