Dudas sobre borrado de registros

[AlbertoHernandez]

buen día, soy estudiante de ingeniería en sistemas, me surgieron las siguientes dudas, si alguien tenga la molestia de ayudarme.

-Como se realizaría el borrado de un registro que tiene datos en llaves foráneas. Por ejemplo:
Si se quiere borrar un registro de la tabla "ventas" que tiene una llave primaria donde están relacionados registros de la tabla "ventas_detalle".

-También como se manejaría o cual seria el razonamiento sobre la eliminación de un empleado, siendo este llave primaria de "ventas", se eliminarían las coincidencias de la tabla ventas?

-Pasaría lo mismo con los productos, si se quiere eliminar un producto relacionado a varias ventas, al final no cuadrarían los resultados de la base de datos con las ventas realizadas ya físicamente.

Estoy utilizando Mysql. Gracias y saludos