consulta sql

[gnzsoloyo]

No lo compliques.
Según dices, en CTACTE se relacionan los productos con el proveedor, luego, existe siempre un par (producto, proveedor) tal que si excluimos todos los que aparecen en esa lista relacionados con el proveedor 1, alcanza.
La query mayor no necesita relacionarse con CTACTE para esto:

Código MySQL:

SELECT  id, nombre
FROM productos P 
WHERE P.id NOT IN (SELECT  producto
                FROM ctacte
                WHERE proveedor = 1)