Eso es porque con la coma estas indicando que aplique los estilos a todos los input y a todos los select.
Sacale el "input".. que sea solo "select{estilos}" así debería funcionar.
Otra opción es asignarle a todos los select una clase, y aplicar los estilos a esa clase.
Saludos!
Edito:
http://codepen.io/anon/pen/vEzYeL
Ahí están las 2 formas que te mencione.