¿Si sabes leer verdad?
La función strtotime() acepta un segundo argumento, que sería la fecha inicial en formato timestamp.
Cita: int strtotime ( string $time [, int $now = time() ] )
Suponiedo que tienes una fecha dada, tal vez mañana, primero debes convertirla a timestamp porque date() devuelve una reresentación textual y no un timestamp.
Código PHP:
Ver original$cantidad_de_dias = 3; // esta es un variable, y puede representar lo que quieras
¿Ahora entiendes?
Por eso debes leer bien el manual, además de practicar con las opciones y argumentos.
Si no encontraste una forma de hacer será porque seguramente no intentaste nada adicional a lo que muestras.
Hasta los niños son más curiosos.