Enlace de array y su This

[Flow89]

Muchas Gracias Alexis, he acabado implementandolo así;

Código Javascript:

for (i=0;i<=establecimiento.length-1;i++){      
        $("#listado").append(
            $("<div/>", {
                html: establecimiento[i][0],
                id: "columna1_res",
                "data-valor": establecimiento[i][0]
            })
        );
 
        $("#listado").append(
            $("<div/>", {
                html: establecimiento[i][1],
                id: "columna2_res"
            })
        );
    }
 
    $("#listado").on("click", "#columna1_res", function(){
        $(location).prop("href", "establecimiento.html?variable=" + $(this).data("valor"));
    });
 
    });
 

y recogiendolo así:

Código Javascript:

var url = document.URL,
    valor = url.substr(url.indexOf("=") + 1);
    
    var cadena = valor.replace(/%20/g," ");
    restaurante = cadena.replace(/%C3%B1/g,"ñ");
 

Un saludo y gracias una vez más.