crear y borrar cookie solo funciona una vez

[roboty]

Estoy intentando crear y borrar una cookie y funciona bien, pero si se intenta crear otra vez despues de borrarla ya no se crea mas veces pongo codigo.

Código PHP:

if($_GET["crear"]=="si"){
      setcookie("user", "", time()+30000,"/");
}else{
     setcookie("user", "", time()-30000,"/");
}
 

Gracias de antemano por la ayuda y saludos.